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はじめに
ジントニックは、バーで最も親しまれているカクテルのひとつ。シンプルなレシピながら「トニックウォーターの選び方」で味が大きく変わることをご存じでしょうか？
今回は世界的に評価の高い割材ブランド 「フィーバーツリー（Fever-Tree）」 に注目し、種類や選び方のポイントをご紹介します。
フィーバーツリーとは？
- 2005年にイギリスで誕生したプレミアムミキサーブランド
- コンセプトは「If 3/4 of your drink is the mixer, make sure you use the best」
（ドリンクの3/4が割材なら、最高のものを使うべき） - 人工甘味料を使わず、天然素材にこだわった味わい
- 世界中のトップバーやホテルで採用
つまり「ジントニックの質を底上げする割材」として、プロも愛用しているのがフィーバーツリーです。
フィーバーツリーのトニックウォーター種類と特徴
ジントニック用に代表的な5種類を押さえておきましょう。
1. プレミアム・インディアン・トニックウォーター
- 王道のスタンダードタイプ
- ほのかな苦味と爽やかな柑橘の香り
- どんなジンにも合わせやすい万能型
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2. メディタレーニアン・トニックウォーター
- ローズマリーやタイムなど地中海ハーブを使用
- 柔らかく華やかな香り
- ボタニカル豊富なクラフトジンと好相性
👉 香りを楽しみたい方に。ジントニックを一気に上品に。
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3. エルダーフラワー・トニックウォーター
- エルダーフラワー由来の甘く優しい香り
- 苦味が少なく飲みやすい
- フルーティーなジンや女性に人気のジントニックに最適
👉 甘口派や「飲みやすいジントニックを作りたい」人におすすめ。
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4. アロマティック・トニックウォーター
- アンゴスチュラの樹皮を使ったスパイシーな風味
- ピンク色で見た目も華やか
- ジンだけでなくラムやテキーラとも相性抜群
👉 見た目も映えるのでパーティー向き。
5. ライト・トニックウォーター
- カロリー控えめ（砂糖を減らした仕様）
- スッキリとした飲み心地
- 健康志向の方や何杯も飲みたいときに便利
👉 ダイエット中でも楽しめるジントニック。
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ジントニックに合わせるフィーバーツリーの選び方
1. ジンの個性に合わせる
- ロンドンドライジン → プレミアムインディアン
- フルーティーなクラフトジン → エルダーフラワー
- ハーブ系ジン → メディタレーニアン
2. シーンに合わせる
- 食中酒に → スタンダードな「インディアン」
- 休日のリラックスに → 優しい甘さの「エルダーフラワー」
- おしゃれに演出したい → ピンク色の「アロマティック」
3. 健康や飲みやすさで選ぶ
- カロリーを気にする → 「ライト」
- 初心者でも飲みやすい → 「エルダーフラワー」
家で楽しむジントニックの作り方（フィーバーツリー活用）
基本レシピ
- ジン：30〜45ml
- フィーバーツリー：90〜120ml
- 氷：大きめをたっぷり
- ライム：1/8カット
ポイント
- グラスはしっかり冷やす
- 氷は溶けにくい大きいものを
- トニックを注ぐときは軽くかき混ぜる程度でOK
👉 これだけで、自宅でもバークオリティのジントニックが完成！
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ジンとフィーバーツリーの相性早見表
| ジンの種類 | 特徴 | 相性の良いフィーバーツリー | おすすめの楽しみ方 |
|---|---|---|---|
| ロンドン・ドライ・ジン（例：ビーフィーター、タンカレー） | 伝統的でキリッとした辛口 | プレミアム・インディアン | 定番のジントニック。ライムを添えて爽快に。 |
| フルーティー系クラフトジン（例：六〈ROKU〉、ヘンドリックス） | 柑橘や果実の香りが豊か | エルダーフラワー | 甘く優しいジントニック。初心者や女性に人気。 |
| ハーブ系ジン（例：ボタニスト、モンキー47） | 複雑でボタニカル感が強い | メディタレーニアン | ハーブの香りを引き立て、リラックスタイムに最適。 |
| スパイス系ジン（例：スター・オブ・ボンベイ） | 胡椒やシナモン系の風味 | アロマティック | ピンク色の華やかなジントニック。食後酒やパーティー向き。 |
| 軽やかで飲みやすいジン（例：翠〈SUI〉、ゴードン） | クセが少なく爽やか | ライト | カロリー控えめでゴクゴク飲める。夏におすすめ。 |
使い方のイメージ
- 「今日はリラックスしたい」→ ボタニスト × メディタレーニアン
- 「華やかに演出したい」→ モンキー47 × アロマティック
- 「お父さんや友人と定番を楽しみたい」→ ビーフィーター × プレミアム・インディアン
このようにジンとフィーバーツリーを組み合わせることで、ジントニックが一気に**「いつものお酒」から「こだわりの一杯」**に変わります。
ジントニックをすぐ楽しめるおすすめセット
「ジンとフィーバーツリー、どちらも揃えるのが面倒…」という方におすすめなのが、ネットで買える スターターセット。人気のジンとフィーバーツリーを一緒に揃えられるので、届いたその日から本格的なジントニックが楽しめます。
1. ビーフィーター × プレミアム・インディアン
- 王道ジン「ビーフィーター」＋ 定番の「インディアン」
- 迷ったらこの組み合わせ。クセがなく飲みやすい。
👉 初心者や定番好きに最適。
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2. 六〈ROKU〉ジン × エルダーフラワー
- 日本のクラフトジン「六」＋ 優しい甘さの「エルダーフラワー」
- 桜や柚子の香りに、花の柔らかい風味がマッチ。
👉 和食にも合わせやすい。女性人気も高い組み合わせ。
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3. ボタニスト × メディタレーニアン
- アイラ島生まれの「ボタニスト」＋ ハーブ香る「メディタレーニアン」
- 複雑で奥深いジントニックを楽しめる。
👉 夜のリラックスタイムや大人のギフトにおすすめ。
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4. モンキー47 × アロマティック
- ドイツ発「モンキー47」＋ スパイシーでピンク色の「アロマティック」
- 香りも見た目も華やかで、パーティー映え抜群。
👉 特別な日のジントニックに。
5. 翠〈SUI〉ジン × ライト
- サントリーの「翠」＋ カロリー控えめの「ライト」
- 爽やかで飲みやすく、夏にぴったり。
👉 普段使い＆ヘルシー志向におすすめ。
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まとめ：ジンとフィーバーツリーで家庭がバーに変わる
- ジントニックはトニックウォーター次第で味が変わる
- フィーバーツリーは天然素材にこだわったプレミアムブランド
- ジンとの組み合わせで「自分だけの一杯」が作れる
- セット購入ならすぐに楽しめる
ジントニックはシンプルだからこそ、素材の質がダイレクトに出るお酒。
家飲みではぜひフィーバーツリーを使ってお酒を楽しんでください！
最後までお読み頂きありがとうございました。